Poudre de cacao naturelle
Poudre non alcalinisée, 10 à 12 % de matière grasse
- Commande minimale
- 250 kg
- Unité de vente
- kg
- Délai indicatif
- 20 jours
- Disponibilité
- En stock
Tarifs dégressifs
| Quantité | Prix unitaire |
|---|---|
| De 250 à 999 kg | 4 000 FCFA / kg |
| De 1 000 à 4 999 kg | 3 650 FCFA / kg |
| À partir de 5 000 kg | 3 350 FCFA / kgMeilleur tarif |
Prix unitaires indicatifs, hors transport et taxes. Le montant définitif est confirmé au devis.
Description
Poudre issue du tourteau de pression, broyée et tamisée sans alcalinisation, ce qui conserve l'acidité naturelle et la couleur brun clair. Destinée à la biscuiterie, aux boissons instantanées et à la crèmerie. Sacs papier multiplis de 25 kg avec doublure alimentaire.
Caractéristiques techniques
| Matière grasse | 10 à 12 % |
|---|---|
| pH | 5,3 à 5,8 |
| Finesse | 99,5 % sous 75 microns |
| Conditionnement | Sac papier multiplis de 25 kg |
Certifications
- HACCP2022
Plan de maîtrise sanitaire HACCP
Délivré par Bureau Veritas
- ISO-220002023
ISO 22000 — sécurité des denrées alimentaires
Délivré par SGS
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